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Bonjour les filles,

J'aimerais me lancer dans la pâtisserie ! J'ai déjà fait quelques gâteaux cupcakes etc mais j'aimerais faire des pâtisseries un peu plus poussées.

Mes ustensiles actuels ne sont pas top top.
Bien sûr, ils font l'affaire mais j'aimerais vraiment de la qualité pour pouvoir faire les choses correctement.

Je songe à acheter un/plusieurs moules pour les gâteaux et autres (vous avez des idées de pâtisserie ?) mais je ne sais pas vers quoi me tourner...
Il y a tellement de matières différentes que c'est compliqué de choisir...
Surtout que sur internet on trouve vraiment de tout et les avis sont vraiment différents les uns des autres.

Du coup je ne sais pas si vous avez des conseils pour choisir un bon moule à gâteau et à pâtisseries ?

Merci !

Salut !

Quelle bonne idée ! Je trouve que faire de la pâtisserie détend et j'adore sentir l'odeur des gâteaux quand ils cuisent !

Je te conseillerai de plutôt partir sur des moules en silicone.
Ils ont quelques avantages non négligeables :

• Ils sont antiadhésifs
• Ils sont flexibles et pliables
• Ils sont simples à utiliser
• Ils peuvent aller au four facilement
• Ils n'ont pas besoin d'huile ou de graisse
• Ils se lavent facilement, au savon et à l'eau chaude
• Certains peuvent aller au lave-vaisselle
• Ils ne sont pas toxiques

Et vous pouvez trouvez plein de formes !
Pourquoi ne pas faire des gâteaux spéciaux pour les fêtes ? Ou une bûche ?
Il existe aussi des formes représentant des héros de dessin animés !

Pour les autres pâtisseries il a des moules pour tout ! Macarons, tartelettes, canelés, madeleines,... Vous avez vraiment du choix et comme vous dites, sur internet on trouve de tout !

Je vous conseille de quand même lire les avis et la notice avant d'acheter pour être sûre d'avoi un choix qui vous convient !

Bon app !