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Manger des choux pour la santé, mais lequel?

Quels aliments nous font du bien? Pourquoi? Que privilégier pour ne pas tomber malade, ou guérir plus rapidement? Vos conseils dans ce forum!
Solange
Messages : 239
Enregistré le : jeu. 24 déc. 2015 12:43

Manger des choux pour la santé, mais lequel?

Messagepar Solange » mar. 13 févr. 2018 15:50

Hello,

ne vous fiez pas au titre de mon message : je sais que tous les choux sont bons pour la santé (a priori, non?) et qu'il est bon d'en manger...
Mais pour moi, bon, manger et chou dans la même phrase, ça ne colle pas. Je n'aime pas ça. les choux de Bruxelles c'est une horreur, par exemple, vraiment. Le broccoli tout au plus, et ah! le chou-fleur cru en apéro. Voilà voilà, pas de quoi pavoiser.
Vous mangez quoi comme choux, vous? Et selon quelle recette, pour faire passer le goût? Tiens, encore mieux, comment faites-vous manger du chou à vos enfants, hein? hein? HEIN? ;-) ;-)

Frannie
Messages : 138
Enregistré le : mar. 12 janv. 2016 14:37

Re: Manger des choux pour la santé, mais lequel?

Messagepar Frannie » mar. 13 févr. 2018 15:53

Ah oui, le chou, c'est bien d'en manger! C'est bon contre le cancer, j'ai entendu.
c'est riche en fibres,en antioxydants...

Dans les régimes amaigrissants aussi, c'est conseillé...

Mais je ne sais pas lequel conseiller à quelqu'un qui n'aime pas...

Suzie
Messages : 280
Enregistré le : mar. 26 janv. 2016 14:13

Re: Manger des choux pour la santé, mais lequel?

Messagepar Suzie » mar. 13 févr. 2018 15:56

Coucou les filles,

Moi je mange du chou-navet, ou chou-rave. C'est beaucoup plus doux que les autres choux, il y a même une saveur noisette, un peu sucrée... je ne sais plus quelle variété mon papa sème dans le potager, mais son chou-raveest délicieux, et mon neveu veut bien en manger, de celui-là ^^ ;-)

Comme j'en ai pas mal que je reçois, je peux cuisiner ça de façon extrêmement variée : en purée, en gratin, dans un pot-au-feu.... certains mangent ça cru, avec un peu de sel à l'apéro (pour accomapgner votre chou-fleur, lol).

Belle fin de journée!


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